광안리 초필살돼지구이 껍데기 맛집! 무.조.건(웨이팅 주의, 테이블링 필수)

 

광안리 초필살돼지구이

 

여러분도 광안리 초필살돼지구이를 아시나요?
 
저는 해운대(마린시티 쪽) 본점에서 처음으로 껍데기를 접했었는데요. 여태 살면서 먹어온 껍데기와는 차원이 다르다보니 고무같은 건 이제 입에 대지도 못하겠더라고요. 진짜, 너무 많이 맛있으니 꼭 드셔보세요. 다만 웨이팅이 늘 길기때문에 테이블링을 미리 해두거나 하는 등의 노력이 필요해요.
 
저희는 광안리 초필살에 가면 고기를 2인분 정도 먹고 마무리로 껍데기를 먹는 편이에요. 순서를 바꿔서 먹는 분들도 꽤 되는 것 같긴해요.

특급대패 7,000원

 
대패를 2인분인가 3인분 주문했어요. 동그랗고 얇게 나와서 구워 먹기 좋아요.

불판에다 백김치, 마늘도 같이 올려서 구웠어요. 고기도 맛있는 광안리 초필살이에요. 웨이팅이 평일에가도 있기때문에 가기 전에 테이블링을 미리 해두는 편이고요, 그 시간에 맞춰 도착해요. 그럼 10분정도 밖에서 기다리면 들어갈 수 있어요. 그냥 가면 그날 못 먹을 수도 있으니 미리미리 웨이팅 상황과 테이블링은 필수입니다.

껍데기 9,500원

 
광안리 초필살의 껍데기는 인생껍.데.기라고 해도 될 정도로 맛있어요. 두툼하고 쫀득하고 미친듯이 맛있어요. 꼭 드셔보세요. 이때까지 먹어온 건 고무였나? 생각이 들 정도라니까요.

애호박찌개 7.500원

 
마무리로는 밥과 애호박찌개로 식사를 했어요. 껍데기와 함께 말이죠. 고기도 맛있고 전체적으로 맛있는 광안리 초필살! 사람들이 많이 찾기때문에 자주는 못 가도 생각날 때면 가곤해요. 가고 또 가는 곳이 진짜 맛집이 아닐까요?
 

 

부산 수영구 광남로108번길 9
 
051-757-5515
 
매일 12:00 - 01:00
15:00 - 17:00 브레이크타임